Te compartimos un vídeo donde se muestra cómo hacer crepes (crepas) caseros muy finitos, muy blanditos y deliciosos de sabor. A pesar de ser finos son bastante resistentes, aguantan muy bien todo tipo de rellenos. Tanto dulces como salados. Siempre nos gusta darle una vuelta a los desayunos, los fines de semana es el momento perfecto para pasar un ratito en la cocina innovando y preparando algo más especial.
Aún así, se trata de un desayuno, por lo que lo ideal es prepararlo de forma rápida para comenzar el día con energía. En ese sentido, las crepes son un complemento perfecto, ya que le pueden dar el toque casero y especial a tu desayuno, pero a la vez son muy sencillas y rápidas de preparar.
Aprende cómo hacerlos al estilo francés, perfectas para poner en el interior los ingredientes que prefieras y envolverlas a tu gusto. Verás que el truco quizás sea utilizar una sartén antiadherente y regular la temperatura del fuego, pero poco más.
