Hola amigos, como estan? te comparto un video con una receta deliciosa y fácil, se trata de aprender a marinar un pollo y asarlo. En el video se explica que para marinar el pollo se usará sal, pimienta, comino, achiote y ajo en polvo. siempre puedes condimentar con los ingredientes de tu agrado. Se le agrega un poco de aceite de oliva y se deja marinando en un recipiente con cualquier tipo de cerveza.
Pasado un tiempo colocas el pollo en la parrilla y se cocina hasta que esté bien cocinado. Siempre es bueno que uses un termómetro para que así puedas ver si ya está bien cocinado. Mira el video, con el paso a paso de este pollo asado y marinado es una delicia y espero te animes a prepararlo .
Estas recetas están basadas en el marinado clásico, que se compone de diferentes líquidos y de elementos aromatizantes como las especies, que contribuyen a la conservación. El objetivo de los marinados propuestos se usan para aromatizar y darle un toque mucho más jugoso y sabroso.
