Este es uno de esos platos que no puede faltar en tu recetario, se trata de un pollo guisado sabroso tal cual lo prepara mi abuela, una comida deliciosa y sencilla de preparar en casa, ideal para disfrutar en cualquier celebración familiar y te aseguro que los niños lo amarán, no dejes de prepararlo.
Lo mejor que tienen este tipo de recetas es que, con una pieza de pollo, podrán comer varias personas. Y es más, podrás guardarlo de un día para otros. Hay quien dice que incluso está mejor. Aprende a preparar esta receta de pollo guisado el cual puedes acompañar con verduras.
Entre los ingredientes que vas a necesitar para esta receta está: Un pollo entero o 6 muslos de pollo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 200g de tomate triturado, 1 o 2 hojas de laurel, perejil picado, 1l de caldo de pollo, aceite de oliva, Sal y pimienta.
