Esta receta de bizcocho esponjoso sin levadura también es conocido en Internet con el nombre de ‘Cotton-Soft japanese Cheesecake’ o ‘Cheesecake de tres ingredientes’ y, aunque no es un postre japonés ni una ‘cheesecake’ como tal, se hizo muy popular en YouTube hace unos años de la mano de la youtuber japonesa Ochikeron.
El principal atractivo de esta receta reside precisamente en su nula dificultad a la hora de elaborarla y en que tan sólo necesita tres ingredientes para llevarla a cabo, estos ingredientes los puedes conseguir facilmente, asi que empieza ya a prepararlo en casa.
La levadura es uno de los productos más demandados en estos días de confinamiento en los que los hornos y la repostería se han convertido en alternativa de entretenimiento, espero que lo prepares en tu casa con ayuda de tu familia.