Aprende a preparar un suave, cremoso y firme merengue italiano, delicioso y apto para cualquier preparación que requiera un merengue consistente. Aunque es importante seguir las indicaciones, se trata de una receta fácil y rápida de preparar.
Entre los Ingredientes que vas a necesitar para preparar este merengue italiano están: 4 claras de huevo a temperatura ambiente, 400 gr de azúcar y Agua, son tres ingredientes que puedes conseguir fácilmente en tu despensa.
Cómo ya sabes hay tres tipos de merengue, el francés, el suizo y el merengue italiano. El merengue italiano es el más firme de todos, es ideal para decorar y rellenar multitud de postres, tartas, pasteles, así que empieza a prepararlo en casa.
