Hoy amigas les mostrare como hacer unos chicharrones de pellejo, o más bien esos chicharrones de funditas o bolsa que venden en las tiendas y supermercados. A mi desde que tengo uso de razón me encantan estos chicharrones, recuerdo que una vez pensaba que no eran de verdad pero después que aprendí hacerlos se han convertido en uno de mis snacks favoritos.
Existen diversas formas de hacer los chicharrones, hay personas que lo hacen diferente, por ejemplo en mi familia hay varias “maneras” para hacerlo, unos le ponen un poquito de agua al inicio, otros le echan agua al final. Mira el video para que aprendas a prepararlo paso a paso.
Los chicharrones no son más que la piel del cerdo hecha aperitivo, bien frita, bien al horno. Pero si bien es habitual comprarlos, no lo es tanto prepararlos en casa, y eso es precisamente lo que te proponemos hoy con esta receta de chicharrones caseros.
