Durante todo este tiempo he subido muchas recetas de comida china que solemos pedir en los restaurantes pero me faltaba una de mis preferidas, el chop suey de pollo. Esta receta es más que nada un guiso de pollo con verduras pero el pollo lo hemos macerado previamente en una salsa dulzona de soja y azúcar, ese es el toque que tiene esta receta.
Si te preguntas porque están tan deliciosas las salsas de los restaurantes chinos y es que la mayoría llevan mucho azúcar, como la salsa blanca de la ensalada china, que está espectacular. Bueno espero que te guste esta receta que quise compartirte en este articulo.
Con un poco de aceite vas agregando los vegetales, ajo recuerda debes primero agregar las verduras más duras, la primera es la zanahoria, luego va el pimiento, luego le agregas brócoli, esta receta es bien sencilla.
