Hola como estan, les comparto un vídeo para que aprendan cómo hacer Pulpo a la Gallega, esta es una tapa riquísima!! En el video La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que la prepares fácilmente. ¡Seguro te quedara deliciosa!
Aunque aparenta ser una receta sencilla, lo cierto es que variará mucho el resultado dependiendo de la calidad del pulpo, y de su forma de cocción. Yo siempre prefiero tomar el pulpo en las pulperías, donde manos expertas te lo presentan perfectamente cocinado, sin embargo algunas veces apetece en casa y nos ponemos manos a la obra para conseguir un auténtico y delicioso pulpo a la gallega.
Esta receta es sabrosa, ideal para aquellas personas amantes a los mariscos como yo, mira el paso a paso de esta receta y prepara en tu casa este pulpo, le puedes agregar lo que prefieras siempre y cuando no altere el sabor del plato, yo lo acompaño con unas deliciosas papas al ajillo.
