Hola mis amores, hoy les quise compartir la receta de un delicioso bistec encebollado el cual es una opción perfecta para compartir en familia este fin de semana, mira el video paso a paso de este bistec encebollado, ideal para cualquier ocasión.
El Bistec encebollado es un plato muy popular en varios países latinos, y en México no es una excepción. Los filetes finamente cortados se sazonan comúnmente con lo básico, el ajo, la sal, y pimienta y se cocinan con las porciones de cebollas. No todas las recetas utilizan cerveza, pero cuando probé este plato cocinado con esta por primera vez, me gustó tanto que se convirtió en mi forma favorita.
Los ingredientes de esta receta son: 2 libras de bistec, 2 cucharitas de jugo Maggie o Salsa inglesa, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de salsa catsup, 1 cucharada de mostaza, ½ cucharita de pimiento negra molida, 1 cuchara de orégano seco, 4 tomates bien maduros, 1 cebolla grande, chile verde al gusto, cilantro, 3 dientes de ajos, aceite, 1 taza de agua. Para suavizar la carne puedes usar 1 onza de soda negra o 1 rodaja de piña o ¼ de taza de papaya, yo te recomiendo la soda si tu bistec es muy duro.
