La sopa de verduras es una opción ideal para una comida o cena saludable, pues nos aporta numerosos nutrientes que se encuentran en las verduras, te comparto un video para que aprendas a preparar esta sabrosa y saludable sopa paso a paso.
En esta ocasión voy a mostrarte cómo se hace una sopa de verduras tradicional, tal y como lo hacía mi abuela, de la que tanto he aprendido y a la que siempre agradezco todo lo que me ha enseñado.
En realidad, esta receta no es nada complicada, el truco para hacer una sopa de verduras deliciosa, es escoger ingredientes naturales y frescos para su elaboración. Primeramente para hacer una buena sopa de verduras es lavar bien todas las verduras y luego cortarlas en juliana, a excepción del tomate y la patata que los vamos a cortar en dados pequeños.
