Hola aprende a preparar en casa esta sabrosa gelatina de chocolate abuelita con relleno de queso philadelphia, te comparti un video con el paso a paso de esta receta, aparte de escribi los ingredientes que vas a necesitar para prepararla.
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta gelatina de leche son: 1 leche condensada, 1 leche evaporada, 1 barra de queso crema de 190g, 4 cucharadas de grenetina, 1 taza de agua muy caliente. Para la gelatina de chocolate abuelita: 4 cucharadas de grenetina, ½ taza de agua muy caliente, 1 taza de azúcar (200 g), 180g de chocolate abuelita o 2 tabletas y 2 latas de leche clavel.
Poner en la licuadora el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la media crema; poner a licuar todo y reservar. Agregar a la taza de agua(que debe estar muy caliente) la grenetina y revolver hasta que se disuelva, agregar la grenetina a la mezcla que tenemos en la licuadora y poner todo a licuar de nuevo. Vertimos la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigeramos hasta que este bien cuajada.
