Te compartimos la receta de La paletilla de cordero al horno, esté un clásico de los asados junto al cochinillo asado y el pollo al horno dentro de nuestra gastronomía. Este plato es ideal para celebrar en familia o con invitados, aunque yo de vez en cuando me preparo una paletilla al horno y la disfruto con un buen vino.
El cordero es una oveja con entre un y dos años, las paletillas mechadas y hechas al horno son un plato excepcional. Desde ingrediente y cantidades, hasta cómo elaborar unas paletillas de cordero al horno. La paletilla de cordero es una carne con un alto contenido en zinc y vitamina B6.
El zinc facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina y además es beneficioso para el sistema inmunitario. La vitamina B6 ayuda a prevenir enfermedades cardíacas e incluso puede ayudar a la lucha contra el cáncer. Estos son solo algunos beneficios para nuestra salud que aportan las paletillas de cordero y además cocinadas adecuadamente están exquisitas.
