En esta receta vamos a realizar una guarnición ideal para acompañar cualquier tipo de proteína, unas patatas al horno con queso. Si eres un amante de las patatas, esta receta te va a encantar porque las realizaremos muy crujientes. Si quieres saber cómo conseguir este efecto, mira el video y aprende cómo hacer patatas al horno con parmesano y ajo.
Cocinar papas al horno debería ser una forma de arte. Queremos que las papas estén como puré por dentro y crocantes y doradas por fuera. Este balance no es fácil de conseguir pero para eso tenemos a nuestra amiga la mantequilla para ayudarnos. Esta receta de papas al horno con mantequilla, y queso parmesano te va a fascinar con su aroma, textura y sabor.
Estas papas al horno con mantequilla, va bien con cualquier proteína. Son tan ricas y sabrosas que en verdad no importa si es pollo, carne o pescado. También creo que es un buen acompañamiento para parrilladas por su ligero sabor ahumado.
