En México este es un postre muy común, puede estar presente desde una comida familiar, una fiesta de cumpleaños hasta para ser el lunch de los niños. Sin embargo, este no es solo un alimento post operación, por ello, te compartimos algunas razones para comer gelatina a diario.
Se le considera una fuente rica en proteínas, debido a que ésta se obtiene de los huesos y cartílagos de animales (colágeno), que ayuda a la formación de ligamentos, tendones y cartílagos, que se dañan por la edad.
Mira el paso a paso de esta receta cuyo ingrediente principal es la gelatina, solo necesitarás dos ingredientes para preparar este delicioso postre en casa, es bastante sencillo.
