En la mayoría de los casos cuando pones a asar un pollo en el horno puede quedar algo reseco por dentro. Esto se debe a factores importantes como el tamaño del pollo, la temperatura del horno o el tiempo que usaste para hornearlo.
En el dia de hoy te comparto un video con un buen truco para que aprendas de manera sencilla a asar un pollo entero en el horno y te quede bien jugoso, simplemente debes sumergir el pollo en una preparación especial que te voy a compartir, debes seguir el paso a paso de esta receta en el video. La primera vez que hice esta forma de asado no podía creer lo jugoso y tierno que había quedado mi pollo.
Por esta razón te comparto esta receta para que tu pollo quede siempre jugoso, debes sumergir el pollo en esta mezcla por un dia entero sobretodo la pechuga que es la parte del pollo que más se reseca, esta técnica puedes usarla para cualquier tipo de carne que desees que poner en el horno.
