Aprende a preparar con este video que te comparti en este articulo unas sabrosas Tortitas fritas de puré de papa con atún de lata. Son rápidas de preparar, fáciles y sumamente deliciosas. Espero que puedas preparar esta delicia para tu familia ya que es una de los platos más preparados, a mi de por si me encanta demasiado y me gusta hacerla para mi familia.
Primeramente debes poner a cocer las papas en una olla con agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, entre 20 y 25 minutos. Permite que se enfríen un poco, pélalas y machácalas hasta hacerlas puré.
Sazona el puré de papa con sal y pimienta. Agrega el atún y mezcla muy bien, luego incorpora el huevo, revuelve y añade poco a poco el pan molido hasta que la mezcla deje de pegarse en tus manos. Forma tortitas de 4 centímetros de diámetro y aproximadamente 1/2 centímetro de grosor.
